Home / Tài liệu môn Sinh học / Sinh học lớp 11 / Đề thi học sinh giỏi môn Sinh học lớp 11 / Đề thi câu hỏi lý thuyết phần Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật ( tiếp theo) – Sinh học 11

Đề thi câu hỏi lý thuyết phần Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật ( tiếp theo) – Sinh học 11

Đề thi:

Câu 21:

Ở người, trong chu kì tim, khi tâm thất co thì lượng máu ở hai tâm thất tống đi bằng nhau và không bằng nhau trong những trường hợp nào? Giải thích.

Câu 22:

Tại sao trâu, bò đều ăn cỏ nhưng protein của trâu khác với bò?

Câu 23. Sự khác nhau giữa tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào. Cho biết những ưu điểm của tiêu hoá thức ăn trong ống tiêu hoá so với trong túi tiêu hoá?

Câu 24: Tại sao nói quá trình tiêu hoá thức ăn ờ ruột non là quan trọng nhất? Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?

Câu 25:

  1. Tại sao động vật ăn thực vật lại có dạ dày to và độ dài ruột lớn?

  2. Tại sao thức ăn của động vật ăn thực vật chứa hàm lượng protein rất ít nhưng chúng vẫn phát triển và hoạt động bình thường?

  3. Tại sao trong mề của gà hoặc chim bồ câu mổ ra thường thấy có những hạt sỏi nhỏ?

    Đáp án: 

Câu 21:

Ở người, trong chu kì tim, khi tâm thất co thì lượng máu ở hai tâm thất tống đi bằng nhau và không bằng nhau trong những trường hợp nào? Giải thích.

 Trả lời

Một chu kì tuần hoàn máu trải qua hai vòng tuần hoàn (vòng tuần hoàn qua phổi và vòng tuần hoàn đến các mô, cơ quan), trong đó lượng máu đi vào hai vòng tuần hoàn là ngang nhau, do vậy trong điều kiện bình thường thì lượng máu ở hai tâm thất tống đi bằng nhau.

Khi một trong hai lá van tim (van 2 lá hoặc van 3 lá) bị hở, khi bệnh nhân bị suy tim (suy tâm thất trái) thì lượng máu ở hai tâm thất tống đi không bằng nhau.

Câu 22:

Tại sao trâu, bò đều ăn cỏ nhưng protein của trâu khác với bò?

Trả lời

Trâu, bò đều ăn cỏ nhưng protein của trâu khác với bò:

  • Nó có thành phần cấu tạo chủ yếu là xenlulôzơ. Khi vào cơ thể trâu bò, có được enzim xenlulaza do vsv trong dạ dày tiết ra phân giải thành đường hêxozơ.
  • Đường hêxôzơ được chuyển hoá thành axit amin.
  • Các axit amin dùng làm nguyên liệu để tổng hợp protein trong tế bào cơ thể theo sự điều khiển của gen.
  • Bộ gen của mỗi loài có tính đặc trưng về thành phần, số lượng, trình tự Nu trên Gen cấu trúc quy định thành phần, số lượng và trật tự sắp xếp các axit amin trong chuỗi polipeptit nên protêin của trâu khác với bò.
>> Xem thêm:  Đề thi học sinh giỏi bài tập phần Hô hấp ở thực vật - Sinh học 11

Câu 23. Sự khác nhau giữa tiêu hoá nội bào và tiêu hoá ngoại bào. Cho biết những ưu điểm của tiêu hoá thức ăn trong ống tiêu hoá so với trong túi tiêu hoá?

 Trả lời

  • Tiêu hoá nội bào là tiêu hoá thức ăn ờ bên trong tế bào. Thức ăn được tiêu hoá hoá học trong không bào tiêu hoá nhờ hệ thống
  • Tiêu hoá ngoại bào là tiêu hoá thức ăn bên ngoài tế bào, thức ăn có thể được tiêu hoá hoá học trong túi tiêu hoá hoặc được tiêu hoá cả về mặt cơ học và hoá học trong ống tiêu hoá.
  • Ưu điểm của tiêu hoá thức ăn trong ống tiêu hoá so với trong túi tiêu hoá:

+ Thức ăn đi theo một chiều trong ống tiêu hoá không bị trộn lẫn với chất thải. Còn thức ăn trong túi tiêu hoá bị lẫn bời chất thải.

Cơ quan tiêu hóa dạng túi có 1 lỗ vừa nhận thức ăn vừa thải chất bã    ;   trên thành túi có các tế bào tiết enzim tiêu hóa đổ vào túi hòa loãng với nước.

+ Trong ống tiêu hoá dịch tiêu hoá không bị hoà loãng, còn trong túi tiêu hoá dịch tiêu hoá bị hoà lẫn với nước.

+ Thức ăn đi theo một chiều. Ống tiêu hoá hình thành các bộ phận tiêu hoá và các tuyến tiêu hóa thực hiện các chức năng khác nhau: tiêu hoá cơ học, hoá học, hấp thụ thức ăn trong khi đó túi tiêu hoá không có sự chuyên hoá như trong ống tiêu hoá

>> Xem thêm:  Đề thi câu hỏi lý thuyết phần Chuyển hóa vật chất và năng lượng ở động vật ( tiếp) – Sinh học 11

+ Thức ăn được tiêu hóa triệt để trong ống tiêu hóa thành chất dinh dưỡng (hầu như chỉ có tiêu hóa ngoại bào) sau đó được hấp thụ vào máu và bạch huyết đi nuôi cơ thể. Còn tiêu hóa trong túi tiêu hóa không triệt để, các phần thức ăn còn dang dở tiếp tục được tiêu hóa bằng tiêu hóa nội bào sau đó tế bào    mới sử dụng (có cả 2 hình thức tiêu hóa nội bào và ngoại bào).

Câu 24: Tại sao nói quá trình tiêu hoá thức ăn ờ ruột non là quan trọng nhất? Những đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?

Trả lời:

Quá trình tiêu hoá thức ăn ở ruột non là quan trọng nhất vì: 

Ở miệng thức ăn được biến đổi về mặt cơ học, về hoá học chỉ có tinh bột bước đầu được biến đổi.

Ở dạ dày vẫn tiếp tục biến đổi cơ học, về hoá học cũng chỉ có protein được biến đổi bước đầu thành các polipeptit.

Ở ruột non với rất nhiều các enzim được tụy, gan (túi mật) và thành ruột non tiết ra, các chất có trong thức ăn được biến đổi hoá học thành các chất đơn giản nhất mà cơ thể có thể sử dụng.

I Hầu hết thức ăn đã được biến đổi được hấp thụ qua màng của các tế bào biểu mô ruột để đi vào máu và bạch huyết đi nuôi cơ thể.

  • Những đặc điểm cấu tạo của ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng là:
  • Lớp niêm mạc ruột non có các nếp gấp với các lông ruột và trên các lông ruột có các lông cực nhỏ làm cho diện tích bề mặt bên trong của nó tăng gấp khoảng 600 lần so với diện tích mặt ngoài.
  • Ruột non rất dài (tới 2,8 – 3m ờ người trưởng thành), dài nhất trong các cơ quan của ống tiêu hoá.
  • Mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột.
>> Xem thêm:  Đề thi học sinh giỏi bài tập phần Quá trình quang hợp ( tiếp theo 2) – Sinh học 11

Câu 25:

  1. Tại sao động vật ăn thực vật lại có dạ dày to và độ dài ruột lớn?

  2. Tại sao thức ăn của động vật ăn thực vật chứa hàm lượng protein rất ít nhưng chúng vẫn phát triển và hoạt động bình thường?

  3. Tại sao trong mề của gà hoặc chim bồ câu mổ ra thường thấy có những hạt sỏi nhỏ?

 Trả lời

  1. Vì: – Thành phần chủ yếu trong thức ăn là xenluloza, ít protein và lipit -> hàm lượng dinh dưỡng ít -> khối lượng thức ăn cung cấp cần nhiều —> nơi chứa thức ăn phải lớn -» dạ dày phải to, ruột phải đủ dài đảm bảo tiêu hoá và hấp thụ được tốt nhất cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho nhu cầu cơ thể.
  2. Vì: – Khối lượng thức ăn hàng ngày lớn
  • Có sự biến đổi sinh học với sự tham gia của hệ vi sinh vật trong dạ cỏ và hệ vi sinh vật phát triển sẽ là nguồn bổ sung protein cho cơ thể.

Vi sinh vật dùng nguồn nitơ trong nước bọt của trâu bò tổng hợp thành protein. Khi dạ dày đã đầy, thức ăn được ợ lên miệng nhai lại. Thức ăn sau khi được nhai kĩ với lượng lớn vi sinh vật sẽ chuyển qua dạ tổ ong —► dạ lá sách, dạ múi khế. Ở đây thức ăn cùng với vi sinh vật chịu tác dụng của HC1 và enzim trong dịch vị.

  1. Vi: Ở gà hoặc chim bồ câu ở khoang miệng không có răng nên chúng mổ thêm các hạt sỏi nhỏ vào mề, giúp nghiền thức ăn dễ dàng nhờ lớp cơ dày, khỏe, chắc của mề.

Check Also

gai xinh di hoc dep 310x165 - Đề thi học sinh giỏi trắc nghiệm môn Sinh học 11

Đề thi học sinh giỏi trắc nghiệm môn Sinh học 11

Đề thi:  Câu 1. Số hạt trong quả được quyết định bởi số Nhụy trong …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *